18 oct
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Burger & Brasas
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Surquillo
18 oct
Burger & Brasas
Surquillo
¿Te apasiona la cocina? Somos un restaurante dinámico en Lima, Perú, en busca de un Cocinero Especializado en Parrillas para unirse a nuestro equipo. Valoramos la creatividad y la pasión por la gastronomía. Este es un rol esencial que impactará directamente en la experiencia de nuestros clientes, ya que el cocinero especializado será responsable de preparar platos deliciosos a la parrilla que deleitarán.
Responsabilidades del cocinero
cocinar una variedad de carnes y vegetales a la parrilla de acuerdo con las recetas estándar del restaurante.
Asegurar que todos los platos sean presentados de manera atractiva y servidos a tiempo.
Mantener una comunicación fluida y optimizado en la cocina.
Organizar los ingredientes y el equipo necesario para optimizar los tiempos de preparación.
Realizar el mantenimiento y limpieza regular de la parrilla y otras herramientas de cocina.
Controlar el inventario de los ingredientes y solicitar reposiciones cuando sea necesario.
Participar en la creación de nuevos platillos y aportar ideas para innovar en el menú.
Requisitos y calificaciones preferidas
Secundaria completa.
Experiencia previa en cocina y atencion al cliente.
Habilidades de trabajo en equipo y buena comunicación.
Capacidad de organización y adaptación en un ambiente de trabajo dinámico.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y bajo presión
Certificación en manipulación de alimentos (preferible).
Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.
Formarás parte de un equipo unido donde la colaboración y el buen ambiente son prioridad. Reportarás al Chef Principal y encargado de tienda, tendrás interacciones constantes con el personal de servicio y cocina para coordinar el tiempo de los platillos. Fomentamos un ambiente donde todos puedan aprender y crecer juntos, por lo que la colaboración entre equipos es clave para el éxito del restaurante.
Valoramos la cultura de la empresa, promoviendo un sentido de pertenencia y trabajo en equipo. Además, brindamos incentivos que apoyan el crecimiento profesional continuo, asegurando que todos los miembros del equipo estén equipados con las competencias necesarias para triunfar en la industria.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,230.00 - S/.1,230.10 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Se Busca Ayudante De Cocina Para Nuestro Equipo En Burger Y Brasas Surquillo
🏢 Burger & Brasas
📍 Surquillo