18 oct
|
Rubro Gastronómico
|
Miraflores
18 oct
Rubro Gastronómico
Miraflores
¡Estamos buscando talentos con experiencia en panadería y manipulación de masas!
Significativo empresa del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de un(a) Maestro Masero / Panadero para incorporarse a su equipo de operaciones.
Si cuentas con experiencia en preparación, fermentación y estirado de masas, y deseas seguir desarrollándote profesionalmente, ¡esta oportunidad es para ti!
¿Qué buscamos en ti?
Secundaria completa.
Experiencia mínima de 1 año como panadero, masero o en funciones relacionadas con la preparación de masas.
Conocimientos en amasado, fermentación, boleado y estirado de masas.
Deseable experiencia en elaboración de masas para pizzas.
Conocimientos básicos de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
Disponibilidad para trabajar en turnos de tarde/noche, con ingreso desde las 6:00 p. m.
Disponibilidad para trabajar en modalidad Full Time o Part Time, según las necesidades de la operación.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
Preparar y estirar masas,
asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Verificar las condiciones de temperatura, fermentación y conservación de las masas.
Organizar y abastecer oportunamente de masas a la línea de producción.
Realizar la correcta recepción, almacenamiento y rotación de las masas.
Identificar productos que no cumplan con los estándares de calidad.
Mantener el orden, la limpieza y las buenas prácticas de manipulación de alimentos en el área de trabajo.
¿Qué competencias valoramos?
Agilidad y destreza manual.
Organización y atención al detalle.
Responsabilidad y compromiso.
Capacidad para trabajar en equipo.
Adaptabilidad a entornos dinámicos y de alta demanda.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a una empresa del sector gastronómico.
Capacitación para el desarrollo de las funciones.
Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional.
Buen ambiente de trabajo.
¡Postula y forma parte de nuestro equipo!
📌 Maestro Masero / Panadero – Rubro Gastronómico Miraflores
🏢 Rubro Gastronómico
📍 Miraflores