Descripción del puesto

requisitos
Contar con experiencia previa no menor a 1 año.
Ser responsable y proactivo
Tener conocimiento en cortes de pescado, nigiris, sashimi, entre otros.
Recepción verificación y pesado de las materias primas que ingresan al área de sushi.
Armar la barra para la atención
Generar el mise and place.
Elaborar Kardex diarios.
Generar los requerimientos de los insumos y materias primas por las líneas de comunicación establecidas.
Hacer la limpieza y desinfección de las áreas de manera rutinaria y al cierre de sus actividades.
Elaborar platillos según las recetas establecidas por la marca.
De preferencia vivir en zonas aledañas al distrito de Jesús María.

Ventajas:
Ingreso a planilla
El sueldo se establecerá en función a la experiencia del candidato.
Vacaciones
Bonificaciones
Descuentos de colaborador en toda nuestra carta.
Alimentación cubierta

Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,100.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Itamae Jesús María
🏢 TOMESAN
📍 Jesús María