Objetivo del puesto
Preparar y servir bebidas, cócteles y tragos de acuerdo con los estándares de calidad, presentación y servicio del establecimiento, brindando una destacado atención al cliente y garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
Funciones principales:
Preparar cócteles, bebidas alcohólicas y no alcohólicas según las recetas y estándares establecidos.
Realización de producción previa de los insumos, frutas, jarabes, decoraciones y demás ingredientes.
Mantener limpia, ordenada y abastecida la barra de trabajo.
Controlar el stock de bebidas, licores, insumos y utensilios.
Verificar la calidad y presentación de cada bebida antes de servirla.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Reportar faltantes, mermas y necesidades de reposición de productos.
Requisitos del puesto:
Experiencia previa como bartender o en puestos similares.
Conocimientos en coctelería clásica, preparación de bebidas y técnicas de servicio.
Habilidades de atención al cliente y comunicación efectiva.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Organización, responsabilidad, rapidez y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en horario partido
Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,600.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Bartender Miraflores (Perú)
🏢 YOK
📍 Perú