Buscamos un/a Cocinero/a de Comidas Criollas con experiencia y pasión por la gastronomía tradicional. El candidato adecuado será capaz de preparar platos auténticos y deliciosos, manteniendo altos estándares de calidad e higiene en la cocina.
Responsabilidades
Preparar y cocinar una variedad de platos de comida criolla, siguiendo recetas establecidas y asegurando la calidad.
Gestionar la preparación de ingredientes y mantener la organización del área de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
Mantener la limpieza y el orden de la cocina y los utensilios.
Requisitos
Experiencia comprobable en la preparación de comidas criollas.
Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales.
Capacidad para trabajar en un contexto de ritmo veloz.
Habilidad para seguir instrucciones y recetas con precisión.
Actitud proactiva y orientada al trabajo en equipo.
Compromiso con la limpieza y la seguridad alimentaria.
📌 Cocinero/a De Comidas Criollas Lima (Perú)
🏢 CORMINCO
📍 Perú
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