17 oct
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La Nuez
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San Borja
Somos una reconocida cadena de restaurantes, líder en el sector, y actualmente estamos en búsqueda de Cocineros con experiencia en platos calientes.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en el área de cocina (calientes).
- Conocimiento de técnicas básica de cocina.
- Deseable estudios en cocina.
- Disponibilidad a trabajar en el distrito de San Borja y Santiago de Surco
- Conocimiento de BPM
Funciones
- Desempeño en el área calientes (elaboración de pastas, salteados, frituras y plancha).
- Preparación del mise en place
- Limpieza y orden diario en refrigeradoras y en general el área de trabajo
- Rotación diaria de los insumos y productos
- Manejo de BPM en el área de trabajo
Incentivos
- Ingreso a planilla MYPE
- Linea de carrera y estabilidad laboral
- Pagos quincenales y fin de mes
- Seguro ESSALUD.
- Cobertura SCTR y Seguro Vida Ley
📌 Cocinero Senior o Junior/Planilla (San Borja)
🏢 La Nuez
📍 San Borja