SUPERVISOR(A) DE LÍNEA DE ENVASADO DE PANETONES

Requisitos

Técnico o universitario de las carreras de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Producción o afines.

Experiencia mínima de 1 año como supervisor(a), encargado(a) o líder de producción, de preferencia en plantas de alimentos, panificación o productos de consumo masivo.

Experiencia en líneas de envasado y/o empacado.

Conocimiento de BPM, inocuidad alimentaria, control de calidad y seguridad y salud en el trabajo.

Manejo de personal y capacidad para organizar equipos de trabajo.

· FUNCIONES PRINCIPALES:

Supervisar y coordinar las actividades de la línea de envasado de panetones.

Distribuir al personal de acuerdo con las necesidades de producción.

Verificar el cumplimiento del programa y las metas de producción.

Supervisar el correcto envasado, embolsado, encajado, amarre y paletizado del producto.

Verificar peso, presentación, codificación, sellado y condiciones del producto terminado.

Asegurar el cumplimiento de las BPM, normas de higiene, orden y limpieza en la línea.





Coordinar con las áreas de Producción, Calidad, Almacén y Mantenimiento para evitar retrasos en la operación.

Detectar y reportar incidencias, mermas, productos no conformes y fallas en el proceso.

Supervisar el cumplimiento del uso correcto de EPP y normas de SST.

Elaborar reportes de producción y comunicar los resultados e incidencias del turno.

Mantener una adecuada disciplina, organización y clima de trabajo dentro de la línea.

COMPETENCIAS

Liderazgo y manejo de equipos.

Responsabilidad y compromiso.

Capacidad de organización y planificación.

Comunicación efectiva.

Orientación a resultados.

Capacidad para trabajar bajo presión.

Resolución de problemas.

Modalidad: Presencial

Lugar de trabajo: Puente Piedra Shangrilá.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Edad: entre 20 y 40 años

Palabras principal: ingeniero, engineers, ingeniera, ing, engineer

📌 Supervisora De Envasado De La Linea De Panetones Ingeniera De Alimentos Lima
🏢 Orindale Properties Peru C.
📍 Lima