Funciones

Atender con amabilidad y rapidez a los clientes en barra, garantizando una experiencia de servicio positiva.

Preparar bebidas calientes y frías como espresso, cappuccino, latte, mocaccino, jugos, frappés y otras según recetario.

Presentar y servir postres y helados según los estándares de la marca.

Brindar recomendaciones de productos y promociones vigentes.

Gestionar pedidos para consumo en salón o para llevar, asegurando precisión y buena presentación.

Mantener el área de barra limpia, ordenada y abastecida durante todo el turno.

Realizar la limpieza y el correcto funcionamiento de máquinas de café, licuadoras, batidoras y demás equipos.

Revisar diariamente la rotulación de productos y las fechas de vencimiento, asegurando el cumplimiento de las normas de inocuidad.

Cepillar y conservar los helados en óptimas condiciones de textura y presentación.

Reponer insumos y coordinar con almacén o cocina para mantener el stock adecuado.

Participar en el armado y despacho de pedidos junto con el equipo de salón y cocina.

Colaborar en el control de inventarios de insumos,



utensilios y productos terminados.

Cumplir con los procedimientos de apertura y cierre del área de barra.

Reportar incidencias o desperfectos de equipos al jefe de turno.

Requisitos del Puesto

Formación: Estudios técnicos o cursos en Barismo, Atención al Cliente o Gastronomía (deseable).

Experiencia: Mínimo 1 año en cafeterías, restaurantes o servicios similares.

Conocimientos básicos de barismo (preparación de café y bebidas frías).

Buen manejo de utensilios y equipos de barra.

Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e inocuidad.

Atención al cliente y manejo de caja (deseable).

Ventajas

Planilla con todos los incentivos de ley.

20% de descuento en las marcas del Grupo La Baguette.

Descuentos corporativos.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Palabras fundamental: polivalente, multiusos, versatil, multifuncion, plurifuncional, multifuntion, polifacetico

📌 Barista Multifuncional Sedes Disponibles Lima (Perú)
🏢 La Baguette
📍 Perú