En DRAGON ASIAN FOOD estamos buscando un nuevo integrante en la familia como COCINERO en el área DE FRIOS / ROLLEADOR y/o ITAMAE JUNIOR.

Requisitos para FRÍOS
Experiencia mínima de 6 meses en EL RUBRO RESTAURANTES en el área mencionada.
Elaboración de Mise and Place de verduras.
Elaboración de Salsas Madre.
Emplatado de Makis, Platos a la carta, armado de Poke Bowls, etc.
Conocimiento de Seguridad de Alimentos, BPM, etc.
Organización, rápidez, optimizado y que sume a un Buen Clima Laboral.

En el Caso de ROLLEADOR / ITAMAE JUNIOR
Experiencia mínima de 6 meses en EL RUBRO RESTAURANTES en el área mencionada.
Producción de Pescados y Mariscos.
Elaboración de Makis.
Conocimiento de Seguridad de Alimentos, BPM, etc.
Organización, rápidez, optimizado y que sume a un Buen Clima Laboral.

*Si cuentas con todo lo descrito, POSTULA YA!

Sino por favor Abstenerse.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Palabras fundamental: chef, cocinero, jr, junior

📌 Cocinero Fríos / Rolleador / Itamae Junior Full Time/ Part Time San Miguel Lima (Perú)
🏢 dragon asian food
📍 Perú