Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del catering, expandiéndose actualmente en 54 países orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en catering Aéreo, concesiones, retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de Ayudantes o Auxiliares de cocina con el siguiente perfil:

REQUISITOS
Secundaria completa
Preferible experiencia laboral necesaria que valide y sustente sus conocimiento
Experiencia mínima de 6 MESES como ayudante de cocina de restaurantes, fast food, concesionarios de alimentos en ciudad ,y lo deseable es que provengan de servicios de alimentos en campamentos mineros.
Conocimientos en cocina caliente y fría.
Conocimientos básicos de calidad e inocuidad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar en campamento y bajo el régimen establecido.

FUNCIONES
Apoyar al cocinero con la pre - elaboración y/o elaboración de platos fríos.
Preparar jugos, refrescos, entradas, ensaladas, entre otros.
Realizar la habilitación de materias primas para Lavar,



depurar, desinfectar y abastecer a las áreas de producción.
Realizar el mice & place Para las áreas de cocina Fría.
Lavar y desinfectar jabas y sansones para el proceso de la desinfección.
Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.

INCENTIVOS
Horario de trabajo: Lunes a Viernes y disponibilidad 1 sábado al mes en el rango de horario (6:00AM - 5:30PM).
Ingreso a planilla desde el primer día.
Sueldo fijo + bono de movilidad.
Contrato inicial de 6 meses sujeto a renovación.
Servicio de Alimentación cubierta (Desayuno y almuerzo).
Todos los ventajas de ley.
Pagos mensuales mediante entidad bancaria

.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

Menos de 1 año de experiencia

Edad: A partir de 18 años

Conocimientos: Cocina, Cocina caliente, Gastronomía, Inocuidad alimentaria, Higiene de alimentos

Palabras principal: culinario, culinary, cook, cocina

📌 Ayudantes O Auxiliares De Cocina / Ate / La Molina Lima (Perú)
🏢 Newrest Perú
📍 Perú