Coordinador/a de Retail y Experiencia al Cliente
Alessandra Penny Bakery se encuentra en la búsqueda de un/a Coordinador/a de Retail y Experiencia al Cliente, quien tendrá como principal objetivo gestionar y potenciar el desempeño comercial de nuestros puntos de venta físicos (módulos y carritos), asegurando el crecimiento de las ventas y garantizando una experiencia de atención de excelencia y consistente en todos nuestros puntos de contacto.
¿Cuál será tu principal reto?
Gestionar integralmente la operación comercial de nuestros puntos de venta físicos, analizando los resultados de ventas, identificando causas de bajo desempeño, liderando al equipo de atención y ejecutando planes de acción inmediatos para optimizar el ticket promedio y la conversión en cada punto.
Principales funciones
- Supervisar y gestionar integralmente el desempeño comercial de los módulos y carritos de Alessandra Penny Bakery.
- Realizar seguimiento diario a las ventas de los módulos.
- Analizar indicadores comerciales (ventas por punto, día, horario, producto y ticket promedio)



para identificar desviaciones y oportunidades de crecimiento.
- Diagnosticar las causas de bajo desempeño en puntos de venta considerando factores como producto, ubicación, atención, horarios, disponibilidad, precios y promociones.
- Diseñar, implementar y hacer seguimiento a planes de acción comerciales orientados a incrementar la facturación de cada sede.
- Proponer y ejecutar estrategias de venta cruzada, upselling, productos destacados, combos y promociones.
- Liderar, supervisar y evaluar el desempeño del personal de atención en punto de venta, asegurando el cumplimiento de metas y procedimientos.
- Diseñar, implementar y actualizar el protocolo de atención al cliente para estandarizar la experiencia en todos los puntos físicos.
- Capacitar continuamente al personal en protocolo de atención, técnicas de venta y conocimiento de producto.
- Realizar visitas periódicas a sedes para auditar la operación, calidad de

📌 Coordinador/a de Retail y Experiencia al Cliente (San Luis)
🏢 ALESSANDRA PENNY BAKERY EMPRESA INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA
📍 San Luis