16 oct
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InterContinental Lima Miraflores
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Miraflores
16 oct
InterContinental Lima Miraflores
Miraflores
Nos encontramos en la búsqueda de talento para la posición de: SOUS CHEF.
Coordinador y supervisar las operaciones de cocina, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de estándares y una experiencia gastronómica excepcional para los huéspedes.
Requisitos Mínimos
- Formación técnica o universitaria en Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones similares como Sous Chef en restaruantes de lujo.
- Conocimiento sólido de técnicas culinarias, estándares de calidad, manipulación de alimentos y control de costos.
- Habilidades de comunicación efectiva, organización, esolución de problemas y toma de decisiones.
Envía tu CV:
[email protected]
📌 Sous Chef (Miraflores)
🏢 InterContinental Lima Miraflores
📍 Miraflores