En GrupoExpro, nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de Líder de Tienda para una reconocida empresa del sector gastronómico
REQUISITOS
Deseable formación técnica o universitaria en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines se consideran estudios truncos.
Experiencia mínima de 3 meses en posiciones de liderazgo, encargatura de turno o funciones similares en restaurantes, fast food o pizzerías.
Experiencia en supervisión de personal y operaciones de tienda.
Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos, inventarios y control de stock.
Disponibilidad para gestionar el carnet de sanidad.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y feriados.
Disponibilidad para laborar en San Miguel, Surco o Miraflores, según sede asignada.
FUNCIONES
Liderar, organizar y supervisar al equipo durante el turno asignado.
Verificar la correcta preparación, presentación y calidad de los productos.
Participar activamente en las operaciones de cocina, despacho, counter y atención al cliente según la demanda.
Realizar los procedimientos de apertura y cierre de turno.
Verificar el abastecimiento de insumos y apoyar en el control de inventarios.




Supervisar el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos, limpieza y seguridad.
Garantizar una adecuada atención al cliente y el cumplimiento de los estándares operativos.
INCENTIVOS
Ingreso a planilla bajo régimen MYPE, con beneficios sociales correspondientes.
Bono de asistencia d
Capacitaciones certificadas.
Descuento en productos de la marca.
Oportunidad de crecimiento y línea de carrera hacia posiciones de Manager.
Condiciones laborales
Modalidad Presencial.
Horarios rotativos entre 1100am 1200am.
Un día de descanso semanal.
Sedes La Molina, San Miguel, Surco y Miraflores.
Postula y forma parte de nuestro equipo
En GrupoExpro promovemos la igualdad de oportunidades y un proceso de selección inclusivo, basado en competencias y experiencia.
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📌 Líder de Tienda Sector Gastronómico y Fast Food Lima (Miraflores)
🏢 Grupo Expro
📍 Miraflores