Administrador de Restaurante Ica, Chincha, Pisco y aledaños (San Vicente de Cañete)

Administrador de Restaurante Ica, Chincha, Pisco y aledaños (San Vicente de Cañete)

15 oct
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Importante empresa del sector
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San Vicente de Cañete

15 oct

Importante empresa del sector

San Vicente de Cañete

PERFIL DE PUESTO Administrador de Restaurante

Importante empresa del rubro de restaurante Cevichería se encuentra en la búsqueda de 1 Administrador de Restaurante.

REQUISITOS
Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y otras afines. En proceso, truncos y o culminados
Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares. Rubro restaurante
Disponibilidad para trabajar en Chincha Alta.
Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo de 800am a 530pm con un día de descanso en la semana. Lunes a jueves

FUNCIONES
Supervisar al Chef Ejecutivo de la marca, para un correcto desarrollo de sus funciones.
Coordinar, revisar y controlar las operaciones diarias, desde la gestión de inventarios al mantenimiento de equipos.
Supervisar y garantizar la experiencia del invitado a través de la calidad del servicio, producto e infraestructura.
Asegurar la estructura del restaurante con la cantidad de personal completo en todas las áreas.
Gestionar y controlar los costos y gastos de la operación.




Asegurar que el restaurante cumpla con todas las regulaciones y normativas legales en tema de seguridad alimentaria y laboral.
Supervisar, dirigir y liderar al equipo de operaciones del restaurante y asegurar que cumplan con las características personales y los estándares de calidad.
Asegurar que las políticas de la empresa se cumplan a fin de lograr los objetivos organizacionales.
Demás funciones inherentes al cargo.

OFRECEMOS

Remuneración base de S 3.300 a S 3.500. Se tomará en cuenta el perfil del candidato.
Ingreso a planilla en Régimen Mype. Ventajas de ley al 50
Se cubre el almuerzo.
Si la persona es de Lima o de alguna zona alejada de Chincha alta se les asigna un bono de hospedaje de S 300 soles.

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📌 Administrador de Restaurante Ica, Chincha, Pisco y aledaños (San Vicente de Cañete)
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📍 San Vicente de Cañete

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