Hola, somos Caravana, prestigiosa cadena de restaurantes con 60 años de trayectoria y líderes en el sector gastronómico peruano y nos encontramos en búsqueda de un AUXILIAR DE COCINA para nuestras sedes de SAN ISIDRO

Beneficios
Ofrecemos un contexto laboral seguro, formal y con todos los beneficios dispuestos por el marco legal vigente
Ingreso a planilla completa Seguro de salud, SCTR, Vida y Ley, CTS mayo y noviembre, Gratificación julio y diciembre, Asignación familiar
Sueldo base de S 615
Tarjeta de Alimentos S 50
Recargo de Consumo S 50 en promedio dependiendo de la productividad del local
Oportunidad de crecimiento según desempeño

Horario
Lunes a domingo con 1 día de descanso rotativo
Turnos rotativos de 1100 am a 300 pm y de 1200 pm a 400 pm rotan en ambos horarios

Requisitos
Mayoría de edad cumplida 18 años.
Residir en zonas aledañas al distrito de San Isidro o tener disponibilidad para trasladarse
Disponibilidad inmediata para laborar en ambos horarios.
Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares ayudante de cocina.

Responsabilidades
Gestión de Logística e Insumos Responsable de la recepción y verificación de pedidos perecibles, cárnicos y suministros de limpieza,



garantizando el correcto ingreso de mercadería.
Mantenimiento y Sanidad Asegurar la higiene integral de las áreas comunes, equipos de cocina y la gestión adecuada del área de acopio de residuos, cumpliendo con los estándares de inocuidad.
Soporte Operativo Stewarding Ejecutar el lavado y desinfección de vajilla y utensilios de cocina de manera eficiente.
Especialista en Producción de Guarniciones Liderar el proceso completo de la papa recepción, producción y despacho, incluyendo el mantenimiento y filtrado técnico de aceites para asegurar la calidad del producto final.
Asistencia Versátil Brindar apoyo proactivo en diversas estaciones de cocina y cumplir con las funciones asignadas por la jefatura para asegurar la fluidez del servicio.

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📌 Auxiliar de Cocina Part Time San Isidro Planilla completa Sueldo base Tarjeta de alimentos Recargo de consumo
🏢 Caravana
📍 San Isidro