En CORPORACIÓN MOLINERA SAN PEDRO SAC nos dedicamos a brindar servicios de molinería, siendo líderes en el procesamiento y comercialización de arroz a nivel nacional. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Planner De Secado Industrial
OBJETIVO DEL PUESTO
Planificar, programar, optimizar y controlar los programas de producción del área de Secado precocido parbolizado y secado de arroz, asegurando el uso optimizado de los recursos térmicos calderas, vapor, agua, energía y materia prima arroz en cáscara, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los planes de entrega, los estándares de calidad del grano y la máxima eficiencia operativa.

REQUISITOS
Técnico Industrial, Agroindustrial, Mecánica, Tecnología Alimentaria o carreras afines
Experiencia mínima de 1 año en el área de secado.
Conocimiento de funcionamiento de líneas de pilado de arroz, técnicas de calibración y medición de rendimiento del grano, mantenimiento preventivo y correctivo de maquinas industriales, normas de seguridad industrial, conocimientos básicos de control de calidad en arroz granos quebrados, pulido, humedad.
Dominio de Excel nivel básico.
Disponibilidad para trabajar en Lambayeque.
FUNCIONES
1. Realizar la coordinación de las actividades diarias, dar conformidad al inicio de turno, realizar charla de 5 min.
2. Monitorear variables críticas como la temperatura, el flujo de aire, la velocidad de las fajas y los tiempos de residencia para garantizar un secado uniforme
3.



Asegurar que el producto final cumpla con los porcentajes de humedad requeridos por la normativa y los estándares de la empresa para evitar mermas o proliferación de hongos
4. Evaluar y verificar el abastecimiento de materia prima para el área de vaporizado.
5. Programación de lotes que pasaran por silos de recepción.
6. Programación de lotes que van a hacer prelimpiados.
7. Programación de lote que van hacer secados y procesados.
8. Programación de descarga de silos con el área de transporte y ubicación final en pampas.
9. Registrar traslado de lotes en sistema SIGTOP de acuerdo a ruta en tolva, silo recepción, número de secadora, silo de enfriamiento, pampa de arroz seco.
10. Registro el servicio de tolveado en sistema sigtop, lotes de arroz húmedo tickets por lote y por cuadrilla.
11. Registro del servicio de tolveado en sistema sigtop de arroz seco para silos planos. tickets por lote y por cuadrilla.
12. Realizar requerimientos en sistema sigtop para cuadrilla y material que requiera el personal del área.
13. Gestionar los requerimientos de mantenimiento emitidos por maquinistas.
BENEFICIOS
Ingreso a planilla general.
Beneficios Corporativos
Capacitación continua
Línea de carrera.
Únete a nuestra gran familia Somos una Organización socialmente responsable que no consiente actos de discriminación en sus procesos y vela por el cumplimiento de la ley N 29973.
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📌 Planner De Secado Industrial (Lambayeque)
🏢 AGROINDUSTRIAL MOLINOS TROPICAL
📍 Lambayeque