Somos Wu Restaurantes cadena peruana representada por las marcas Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale, líder en el mercado y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, por Great Place To Work 2025 y Computrabajo Best Work Place 2026 entre las mejores empresas para trabajar categoría Hoteles y Restaurantes.
Nos encontramos en la búsqueda de un a Asistente de Costos, responsable de brindar soporte al área de Costos en el seguimiento y análisis del Food Cost, inventarios, mermas y costos, contribuyendo a la identificación de desviaciones y oportunidades de mejora en restaurantes marcas y centros de producción Cocina Central y CeDi.
Qué buscamos
Formación Egresado, bachiller o estudiante de últimos ciclos de Ingeniería Industrial, Administración, Economía o carreras afines.
Experiencia 6 meses en costos, inventarios, logística, operaciones, contabilidad o análisis de información. Se consideran prácticas profesionales.
Conocimientos
Excel intermedio tablas dinámicas, BUSCARX BUSCARV y UMAR.SI.CONJUNTO.
SAP básico deseable.
Power BI deseable.
Habilidades Persona analítica, organizada y con alto potencial de aprendizaje, que pueda desarrollarse progresivamente en Food Cost, costos, inventarios y control,



brindando soporte al equipo y adquiriendo autonomía en sus funciones.
Qué harás en tu día a día
Elaborar, actualizar y analizar reportes de Food Cost y costos reales.
Revisar inventarios, consumos, mermas y movimientos de stock.
Apoyar en la validación de recetas, rendimientos y matrices de costos.
Realizar cruces de información entre SAP y Excel.
Participar en inventarios físicos y validación de diferencias.
Apoyar en los cierres mensuales y elaboración de reportes.
Identificar y comunicar desviaciones y oportunidades de mejora.
Qué te ofrecemos
Horario Lunes a Viernes de 800am a 600pm en nuestras oficinas ubicadas en Parque Industrial San Pedrito en Surco.
Crecimiento profesional Accede a oportunidades de línea de carrera en una empresa líder en su sector.
Convenios educativos Continúa desarrollándote con beneficios exclusivos.
Ventajas corporativos Disfruta de descuentos y promociones especiales en nuestras marcas y planilla completa.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Asistente de Costos para el sector de Contabilidad Finanzas en la empresa Pardos Chicken de San Borja. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Asistente de Costos (San Borja)
🏢 Pardos Chicken
📍 San Borja