Funciones principales

Supervisar y coordinar la operación del área de Alimentos y Bebidas, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.
Liderar al equipo operativo, organizando turnos, distribuyendo responsabilidades y brindando acompañamiento durante el servicio.
Capacitar y desarrollar al equipo en técnicas de servicio, atención al cliente y estándares de calidad.
Coordinar con Cocina y otras áreas de soporte la ejecución de servicios especiales y eventos.
Supervisar el control de insumos, inventarios y procesos administrativos del área.
Identificar oportunidades de mejora y realizar otras funciones asignadas por la jefatura inmediata.

Requisitos

Estudios técnicos o superiores en Hotelería, Administración, Gastronomía, Turismo o carreras afines.
Mínimo 3 años de experiencia en posiciones de Alimentos y Bebidas,



incluyendo al menos 2 años liderando equipos en hoteles, restaurantes u operaciones similares.
Inglés a nivel intermedioavanzado.
Competencias principal Liderazgo, orientación al servicio, capacidad de organización y planificación, comunicación efectiva, trabajo en equipo y capacidad para trabajar bajo presión.

Beneficios

Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley
Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación constante
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