Chef de pastelería Pasteler (Surquillo)

Chef de pastelería Pasteler (Surquillo)

15 oct
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CARROT CAKE BAKERY
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Surquillo

15 oct

CARROT CAKE BAKERY

Surquillo

En Carrot Cake buscamos incorporar a nuestro equipo a un a Chef de Pastelería o Pastelero con experiencia, pasión por los detalles y altos estándares de calidad.

Qué buscamos

Experiencia mínima de 2 años en pastelería y producción.
Estudios culminados en Pastelería.
Buen manejo de técnicas de decoración y acabados. Se valorará conocimiento experiencia en pastelería francesa.

Principales responsabilidades

Elaborar y supervisar la producción diaria de pastelería.
Garantizar que cada producto mantenga nuestros estándares de sabor, textura y presentación.
Controlar porciones, rendimientos y uso optimizado de insumos.
Mantener el orden y limpieza del área de producción.
Desarrollar y probar nuevos productos y sabores.
Estandarizar técnicas, gramajes y procesos.




Coordinar la producción de acuerdo con los pedidos y necesidades del negocio.

Buscamos a una persona responsable, ordenada, proactiva y creativa, que disfrute trabajar en equipo y quiera crecer junto con una marca de pastelería en expansión.

Lugar de trabajo Surquillo
Horario 9 6 p.m. de lunes a sábado 1 día de descanso rotativo

Si estás interesado a, envíanos tu CV al 952955083.
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📌 Chef de pastelería Pasteler (Surquillo)
🏢 CARROT CAKE BAKERY
📍 Surquillo

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