Somos MULTIFOODS, empresa de servicios de manufactura especializada en el desarrollo y fabricación de Alimentos y Bebidas, con operaciones en Lima y en constante crecimiento.

Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un/a ANALISTA DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO para nuestra sede de LURÍN, que tendrá la misión de liderar la innovación, diseño y escalamiento de productos de la categoría asignada, asegurando el cumplimiento técnico, regulatorio y de calidad de la compañía.

¿QUÉ NECESITAS PARA POSTULAR?

• Egresado/a en adelante de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Procesos Industriales, Química o carreras afines.
• Experiencia mínima de 6 meses en adelante en el puesto o afines.
• Deseable experiencia en empresas de alimentos en área de Producción o Calidad
• Manejo de Microsoft Office a nivel básico - intermedio.
• Disponibilidad para laborar en Lurín (Altura del km 30, Paradero Puente Vidu).
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Viernes de 8:30am a 6:00pm y Sábados de 8:30am a 1:00pm - Descansos domingos.

¿QUÉ ACTIVIDADES REALIZARÁS?





• Desarrollar y optimizar fórmulas por categoría, evaluando costeo, targets, insumos y normativas.
• Liderar y aprobar las pruebas en línea y las primeras producciones en planta.
• Tramitar registros sanitarios (ampliaciones, modificaciones) y validar fórmulas con AARR.
• Elaborar hojas de dosificado, fichas técnicas y codificar ítems (insumos, fórmulas, PT) en sistema FOX.
• Ejecutar pruebas de tiempo de vida (shelf-life), validaciones microbiológicas y homologar nuevos insumos.
• Atender consultas técnicas de clientes (nacionales/exportación) y aprobar artes de etiquetas.
• Capacitar al personal de planta en métodos operatorios y coordinar el trabajo semanal del auxiliar/asistente.
• Asegurar el cumplimiento de normas BPL/BPM, verificar el estado de equipos y participar en revisiones trimestrales de objetivos.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

• Sueldo acorde al mercado
• Ingreso a planilla desde el primer día
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📌 Analista de Investigación y Desarrollo (Lurín)
🏢 Multifoods | Una empresa de Continental Grain
📍 Lurín