ADMINISTRADOR(A) DE RESTAURANTE

¡Estamos en búsqueda del mejor talento para asumir el reto de Administrador(a) de Restaurante!

Buscamos un(a) profesional con experiencia en la gestión de restaurantes, cevicherías o negocios gastronómicos, con capacidad de liderazgo, organización y orientación a resultados.

Será responsable de asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento, supervisando las operaciones diarias, personal, caja, inventarios, procesos administrativos y atención al cliente.

¿Cuáles serán tus principales retos?

Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.

Administrar y controlar caja, ingresos y egresos.

Supervisar inventarios, insumos y productos.

Organizar y supervisar al equipo de trabajo de acuerdo con las necesidades operativas.

Verificar el correcto uso de los sistemas gastronómicos y administrativos.

Resolver incidencias relacionadas con clientes y operaciones.

Realizar seguimiento a indicadores de gestión y resultados del negocio.

Elaborar y revisar reportes administrativos y operativos.

Coordinar con Gerencia las necesidades y requerimientos del establecimiento.

Asegurar el cumplimiento de procedimientos internos y estándares de atención.

¿Qué buscamos?

Estudios técnicos o universitarios en Administración, Contabilidad o carreras afines.

Experiencia previa como Administrador(a) de Restaurante,



Encargado(a) de Restaurante o posiciones similares.

Experiencia en restaurantes, cevicherías o negocios gastronómicos.

Conocimientos en manejo de caja, inventarios y control de personal.

Manejo de sistemas gastronómicos y contables.

Manejo de Microsoft Office.

Excel a nivel intermedio o avanzado.

Capacidad para liderar, organizar y supervisar equipos.

Orientación a resultados, capacidad de resolución de problemas y excelente organización.

Disponibilidad para trabajar de acuerdo con los horarios y necesidades operativas del establecimiento.

Horarios La posición contempla turnos según programación y necesidades del restaurante:

9:00 a. m. – 6:00 p. m.

8:45 a. m. – 5:45 p. m.

2:00 p. m. – 11:00 p. m.

Si tienes experiencia liderando operaciones gastronómicas y buscas un nuevo desafío profesional, ¡queremos conocerte!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Edad: entre 23 y 48 años

Conocimientos: Liderazgo, Administracion de recursos humanos, Atracción de talento, Caja, Enfoque a resultados, Microsoft excel, Operaciones, Organización, Recursos humanos, Gestión de restaurantes

Palabras fundamental: administrator, contador, pagador, contralor, accountant, facturista, tesorero, contable, restaurador

📌 administrador contable - para Restaurante (Arequipa)
🏢 Cdh Empresarial C.
📍 Arequipa