Somos CEVICHE EXPRESS, una empresa del rubro gastronómico que está en la búsqueda de la mejora continua, crecimiento y expansión constante. Actualmente contamos con tres locales de Pescados y Mariscos. Estamos en la búsqueda de un(a) Asistente administrativo(a) con ganas de desarrollarse, aportar sus conocimientos y formar parte de un equipo dinámico enfocado en la excelencia.

Ofrecemos estabilidad, aprendizaje constante y la posibilidad de crecer profesionalmente en una empresa en expansión.

Beneficios y Sueldo

Sueldo: Entre S/. 1500 A S/. 1600.00

Ingreso a planilla y asignación familiar.

Pagos quincenales.

Alimentación cubierta.

Pago doble por feriados laborados.

Comisiones individuales y semanales.

30% de descuento en consumos (en nuestros locales).

Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Bonos por metas mensuales.

Un día de descanso a la semana.

Requisitos

Estudio universitario o técnico en Administración de Empresas o carreras afines.

Experiencia mínima de 2 años como administrador(a) en restaurantes.

Manejo administrativo y control de dinero.

Conocimiento de temas sanitarios aplicados al rubro gastronómico.





Conocimiento de Word y Excel (nivel intermedio o más)

Actitud proactiva y responsabilidad

Ganas de aprender y crecer con la empresa

Vivir cerca al Centro de Lima (deseable)

Experiencia con sistema Restaurant.pe (deseable, no excluyente)

Funciones

Realizar revisión de áreas del restaurante (al inicio y al final)

Controlar el inventario de cocina, salón y bar.

Realizar el correcto pedido a los proveedores. (manteniendo un stock de seguridad)

Gestionar y supervisar al personal de cocina, salón, bar y caja.

Impulsar las ventas y asegurar una excelente experiencia para el cliente.

Elaborar reportes administrativos.

Controlar la calidad del servicio, limpieza y cumplimiento de normas sanitarias.

Resolver incidencias operativas durante la jornada.

Optimizar costos, controlar mermas y mejorar la eficiencia del negocio.

HORARIO

1 : 8AM A 6PM

2: 5PM A 12PM

UBICACION

Cerca a Plaza de Armas, Centro de Lima.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario

2 años de experiencia

Edad: entre 25 y 45 años

Conocimientos: Administración

Palabras clave: restaurador

📌 Asistenta Administrativa para Restaurante - Cerca a la Plaza de Armas (Lima)
🏢 HVA INVERSIONES
📍 Lima