Somos Wu Restaurantes cadena peruana representada por las marcas Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale, líder en el mercado y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, por Great Place To Work 2025 y Computrabajo Best Work Place 2026 entre las mejores empresas para trabajar categoría Hoteles y Restaurantes.

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Asistente de Costos, responsable de brindar soporte al área de Costos en el seguimiento y análisis del Food Cost, inventarios, mermas y costos, contribuyendo a la identificación de desviaciones y oportunidades de mejora en restaurantes (marcas) y centros de producción (Cocina Central y CeDi).

¿Qué buscamos?

Formación: Egresado, bachiller o estudiante de últimos ciclos de Ingeniería Industrial, Administración, Economía o carreras afines.

Experiencia: 6 meses en costos, inventarios, logística, operaciones, contabilidad o análisis de información. Se consideran prácticas profesionales.

Conocimientos

Excel intermedio: tablas dinámicas, BUSCARX/BUSCARV y UMAR.SI.CONJUNTO.

SAP básico (deseable).

Power BI (deseable).

Habilidades: Persona analítica, organizada y con alto potencial de aprendizaje, que pueda desarrollarse progresivamente en Food Cost, costos,



inventarios y control, brindando soporte al equipo y adquiriendo autonomía en sus funciones.

¿Qué harás en tu día a día?

Elaborar, actualizar y analizar reportes de Food Cost y costos reales.

Revisar inventarios, consumos, mermas y movimientos de stock.

Apoyar en la validación de recetas, rendimientos y matrices de costos.

Realizar cruces de información entre SAP y Excel.

Participar en inventarios físicos y validación de diferencias.

Apoyar en los cierres mensuales y elaboración de reportes.

Identificar y comunicar desviaciones y oportunidades de mejora.

¿Qué te ofrecemos?

Horario: Lunes a Viernes de 8:00am a 6:00pm en nuestras oficinas ubicadas en Parque Industrial San Pedrito en Surco.

Crecimiento competente: Accede a oportunidades de línea de carrera en una empresa líder en su sector.

Convenios educativos: Continúa desarrollándote con beneficios exclusivos.

Beneficios corporativos: Disfruta de descuentos y promociones especiales en nuestras marcas y planilla completa.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

📌 Asistente de Costos (Lima)
🏢 Pardos Chicken
📍 Lima