¡TRABAJA EN PARDOS CHICKEN REAL PLAZA PRIMAVERA!

· ¿Buscas estabilidad laboral, ingreso a planilla desde el primer día y oportunidades reales de crecimiento? ¡Esta es tu oportunidad de formar parte de una de las cadenas de restaurantes más reconocidas del país!

· ¿Qué te ofrecemos?

Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.

Alimentación cubierta.

Seguro Vida Ley y SCTR.

Línea de carrera y oportunidades reales de crecimiento.

Capacitación constante.

Beneficios y descuentos para ti y tu familia en las marcas de la compañía.

Convenios educativos y de salud.

Excelente clima laboral y una cultura basada en valores.

SUELDO BASICO PLANILLA + BONO VARIABLE PORCENTAJE DE VENTAS DEL RESTAURANTE EN EL MES

· Elige la posición de tu interés.

· Cocinero fríos (Ensaladero) FULL TIME Orden y limpieza de área: zona de trabajo, equipos, paredes, pisos, mesas de trabajo, utensilios, etc.

Producción de insumos para el turno (Proyecciones diarias): Sancochar verduras, preparación pecanas, tocino, salsas, etc.

Cumplir con BPM, sistema PEPS, desinfección de verduras, etc.

Uso adecuado de cámara de refrigeración.

Realizar cuadre de insumos, registro de mermas, bajas, stock, consumo, etc.

Picar verduras en dos tiempos durante todo el turno

Asegurar stock de insumos para la operación

Despachar pedidos de ensaladas (salón, llevar, delivery, mkp,etc,)

Apoyo en la elaboración del menú de los anfitriones

Preparación del arroz, zanahoria frita, guacamole, choclo en rodajas, etc.

· Ayudante de producción (Frituras)



FULL TIME Clasificar los productos e ingredientes necesarios a fin de contar con los insumos suficientes para la preparación de los platos.

Preparar los platos siguiendo los procedimientos y estándares operativos y según las especificaciones de los invitados a fin de asegurar la calidad total de los alimentos.

Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad a fin de asegurar la higiene y calidad de los productos. Limpieza del área de cocina y lavavajillas.

· Maestro Brasa (Hornero) FULL TIME

Manejo y control de temperatura para la correcta cocción del pollo.

Colocación adecuada de los pollos en las varillas de metal.

Aderezo del pollo (el aderezo viene preparado desde planta; solo se debe rectificar el sazonado).

Manejo del carbón para la preparación y cocción.

Corte de pollo en medios y cuartos.

Mantenimiento del orden y limpieza de su área de trabajo.

· Requisitos

Disponibilidad para laborar en horarios Full Time rotativos.

Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente para formar línea de carrera.

Actitud positiva, compromiso y trabajo en equipo.

· Crece con nosotros En Pardos Chicken tendrás la oportunidad de capacitarte, desarrollar nuevas habilidades y acceder a nuevas posiciones dentro de la empresa según tu desempeño. ¿Cómo postular?

Solo responde las preguntas de esta publicación y tu postulación quedará registrada. ¡No dejes pasar esta ocasión! Postula hoy y forma parte de la familia Pardos Chicken.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria años de experiencia

Edad: A partir de 18 años

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, chef, cocinero, cambaceo, sales

📌 Ayudante de cocina / Cocinero frios / Brasero / Hornero / Ensaladero - Planilla + Bono por ventas local + Descuentos (Lima)
🏢 Pardos Chicken
📍 Lima