En Palmetto Hoteles brindamos experiencias únicas de hospitalidad, destacándonos por la calidad, calidez y excelencia de nuestro servicio. Con más de 20 años en el sector hotelero, seguimos creciendo y buscamos nuevos talentos para formar parte de nuestra familia. Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar nuestras vacantes de:

COCINERO Requisitos

Estudios concluidos en Gastronomía o afines.

Experiencia mínima de 1 año en hoteles o restaurantes.

Conocimientos en cocina criolla, mariscos, oriental, entre otros.

Disponibilidad para horarios rotativos.

Habilidades de trabajo en equipo, adaptabilidad y orientación al cliente.

Funciones

Elaborar desayunos, almuerzos, cenas y pedidos a la carta según estándares del hotel.

Preparar mise en place y gestionar insumos asignados por el jefe de cocina.

Verificar el stock de insumos y solicitar reposición cuando sea necesario.

Elaborar coffee breaks para el personal en coordinación con la administración.

Mantener orden, limpieza y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Cumplir con procesos de cocina eficientes y seguros.

Beneficios

Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.

Alimentación cubierta durante la jornada laboral.





Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.

Destacado clima laboral en una empresa en constante crecimiento.

Pago puntual y estabilidad laboral.

¡POSTULA YA! Y sé parte de esta gran familia

· (*) En Palmetto Hoteles valoramos la diversidad y defendemos la igualdad de oportunidades. Buscamos crear un lugar seguro e inclusivo que permita el crecimiento, la innovación y el desarrollo de todos/as los/as colaboradores. En base a ello, todos/as los/as postulantes calificados/as serán considerados/as para los procesos de selección, independientemente de su origen, edad, sexo, identidad de género, orientación sexual, condición de discapacidad física o mental, religión, entre otras características.

En caso de requerir asistencia o algún ajuste dentro del proceso de selección, agradecemos sea comunicado al momento de enviar el CV para asegurar la participación de todos/as bajos las mismas condiciones.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Ayudante de cocina (Lima)
🏢 HOTELES PALMETTO
📍 Lima