Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del catering, expandiéndose actualmente en 54 países orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en catering Aéreo, concesiones, retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de Ayudantes o Auxiliares de cocina con el siguiente perfil:

REQUISITOS

- Secundaria completa
- Preferible experiencia laboral necesaria que valide y sustente sus conocimiento
- Experiencia mínima de 6 MESES como ayudante de cocina de restaurantes, fast food, concesionarios de alimentos en ciudad ,y lo deseable es que provengan de servicios de alimentos en campamentos mineros.
- Conocimientos en cocina caliente y fría.
- Conocimientos básicos de calidad e inocuidad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en campamento y bajo el régimen establecido.

FUNCIONES

- Apoyar al cocinero con la pre - elaboración y/o elaboración de platos fríos.
- Preparar jugos, refrescos, entradas, ensaladas, entre otros.
- Realizar la habilitación de materias primas para Lavar,



depurar, desinfectar y abastecer a las áreas de producción.
- Realizar el mice & place Para las áreas de cocina Fría.
- Lavar y desinfectar jabas y sansones para el proceso de la desinfección.
- Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.

BENEFICIOS

- Horario de trabajo: Lunes a Viernes y disponibilidad 1 sábado al mes en el rango de horario (6:00AM - 5:30PM).
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Sueldo fijo + bono de movilidad.
- Contrato inicial de 6 meses sujeto a renovación.
- Servicio de Alimentación cubierta (Desayuno y almuerzo).
- Todos los beneficios de ley.
- Pagos mensuales mediante entidad bancaria

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-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

Menos de 1 año de experiencia

Edad: A partir de 18 años

Conocimientos: Cocina, Cocina caliente, Gastronomía, Inocuidad alimentaria, Higiene de alimentos

Palabras principal: culinario, culinary, cook, cocina

📌 Ayudantes o Auxiliares de cocina / Ate / La Molina (Lima)
🏢 Newrest Peru
📍 Lima