Bartender & Ayudante de Barra, serás responsable de:

La operación diaria de la barra, asegurando un servicio impecable y bebidas de alta calidad.

Desarrollar y mantener el recetario de barra, controlando estándares.

Gestionar el inventario y realizar pedidos eficientes para mantener abastecida la barra.

Producción de mise en place para la atención de barra

Producción de preparaciones de la barra

Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.

Requisitos

Experiencia mínima: 6 meses en puestos similares en restaurantes y/o bares

Conocimiento en manejo de inventarios, control de mermas y stock.

Manejo de recetas estandarizadas.

Pasión por la innovación en coctelería y atención al detalle.

Habilidad para trabajar bajo presión.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, en distintas sedes, incluidos fines de semana y feriados.

· Ventajas:





Ingreso a planilla desde el primer día - MYPE

Refrigerio diario incluido.

Restaurante en crecimiento, con oportunidades de desarrollo profesional.

Equipo joven, dinámico y creativo.

Ubicación céntrica en Miraflores y San Isidro

· ¿Por qué unirte a Kauza?

Queremos personas que compartan nuestra pasión por la excelencia y la creatividad. Aquí podrás dejar tu huella en una marca que crece rápido, experimentar con nuevos sabores, y formar parte de un equipo que valora el esfuerzo, la innovación y el buen ambiente laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico años de experiencia

Palabras clave: barman, bartender, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, restaurador

📌 Bartender Ayudante de Barra - Para Restaurante Kauza en Miraflores y San Isidro (Lima)
🏢 KAUZA RESTAURANTE
📍 Lima