Reconocida cadena de restaurantes líder en comida marina y fusión peruana, con más de 20 años de trayectoria en el mercado nacional e internacional, se encuentra en búsqueda de COCINEROS Y CEVICHEROS que les apasione el mundo de la cocina, para su restaurante ubicado en San Borja.

FUNCIONES

Preparar y presentar platos de ceviche y cocina peruana.

Coordinar con el equipo de servicio para asegurar la entrega oportuna de los pedidos.

Mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria en todo momento.

Realizar inventarios y sugerir mejoras en los procesos de cocina.

· REQUISITOS

Experiencia previa como cocinero en ambientes de restaurante.

Conocimiento profundo de la cocina peruana, especialmente en la preparación de ceviche, salteados.

Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo.





Habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir a otros cocineros si necesario.

HORARIOS

Horarios rotativos (apertura y cierre)

Jornada 9 horas (8 horas laborales + 1 hora de break)

BENEFICIOS

Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante y creativo.

Ingreso a planilla

Descuentos corporativos

Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.

Acceso a un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía.

· Quien se incorpore a nuestro equipo tendrá la posibilidad de crecer y destacar en un ambiente culinario dinámico.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Edad: A partir de 18 años

Palabras clave: chef, cocinero

📌 Cocinero/ Cevichero - San Borja (Lima)
🏢 Embarcadero 41
📍 Lima