Por encargo de nuestro cliente, Patio de comidas, que esta ubicado en Centro de Lima, buscamos Cocineros con amplia experiencia en la posición, que garanticen control de calidad, consistencia y una experiencia gastronómica memorable para el cliente, alineada con los estándares del restaurante.

Requisitos

Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina en restaurantes.

Conocimiento en preparación de platos a la carta, manipulación de alimentos y buenas prácticas de cocina

Orden, rapidez y compromiso con los estándares de calidad

Disponibilidad para trabajar en un horario de L a S de 9 - 4

Funciones principales

Preparación y despacho de platos según recetario y estándares de la marca

Organización de su estación de trabajo y mise en place

Control y rotación de insumos

Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria años de experiencia

Palabras principal: chef, cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Cocinero / Ayudante de Cocina (Lima)
🏢 Tcontakto
📍 Lima