Preparar arroz chaufa, tallarines, y otros platos de la carta del chifa.

Manejar adecuadamente el wok y controlar la intensidad del fuego para garantizar la calidad de las preparaciones.

Realizar la preparación previa de ingredientes, como picar verduras, cortar carnes y organizar los insumos.

Mantener la limpieza y el orden de la cocina, los utensilios y los equipos de trabajo.

Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.

Controlar el uso de los insumos y evitar desperdicios.

Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para entregar los pedidos a tiempo El horario de trabajo será de lunes a domingo, de 11am a 11pm, con descanso de un dia a la semana elegible a tu gusto, excepto sabado y domingo.

Se espera una actitud proactiva y un compromiso con la excelencia en la cocina.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

5 años de experiencia

Edad: entre 25 y 67 años

Palabras principal: chef, cocinero

📌 Cocinero chaufero (Lima)
🏢 Chifa Day Hua
📍 Lima