Isuhi, prestigiosa cadena de restaurantes con especialidad en Makis, solicita Cocineros/ Ayudantes de Cocina, para su local en Los Olivos.

FUNCIONES

Limpieza y orden de las áreas de trabajo

Mise and Place de apertura de Atención

Descongelamiento de productos según demanda

Habilitación de productos fritos para mise and place de barra

Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.

Preparación de alimentos para comida de personal

Realizar correcta rotulación de productos en el área

Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado)

Limpieza general del área de cocina

Realizar requerimientos de verduras en los días establecidos

Reporte de Mermas al fin de día, reportando el peso al Administrador de Tienda.

Cuidar y mantener en buen estado los equipos y utensilios del área.

Realizar conteo diario al fin de turno





Realizar el registro de OP del día para procesamiento en Sistema por parte del administrador de Tienda.

Uso correcto de PEPS REQUISITOS:

Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en Cocina.

Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos (Apertura y cierres)

Experiencia en salteados chaufa y frituras.

Domicilio en zonas aledañas a Los Olivos.

VENTAJAS

Alimentación

Amplias posibilidades de desarrollo.

Agradable ambiente laboral.

Pagos quincenales.

Descuento en la marca.

¡Anímate a ser parte de esta experiencia!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

1 año de experiencia

Edad: A partir de 20 años

Palabras clave: chef, cocinero, restaurador

📌 Cocinero para restaurante Isushi / Los Olivos - Isushi Retaurantes (Lima)
🏢 Isushi
📍 Lima