En Grafton Perú, consultora líder en soluciones de talento y gestión de personas, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para incorporarse a una importante Cevichería en San Isidro. Si buscas asumir nuevos desafíos y continuar desarrollando tu carrera profesional, esta oportunidad es para ti.

Principales Funciones

Operación de parrilla: Encender, regular y mantener el fuego a temperaturas óptimas.

Mise en place: Limpiar, porcionar, pesar y sazonar carnes, aves y guarniciones.

Control de cocción: Dominar con precisión los diferentes términos de la carne solicitados.

Despacho y montaje: Emplatar las preparaciones con velocidad, estética y temperatura correcta.

Seguridad e higiene: Mantener la limpieza de la estación y cumplir las normas de manipulación de alimentos.

Requisitos

Formación académica: Secundaria completa.

Manejo de office.

Experiencia mínima, 1 año como cocinero(a) en restaurante, especialidad parrillas.

Puntualidad y asistencia obligatoria.

Beneficios

Ingreso a planilla MYPE desde el primer día, conforme a ley.

Alimentación cubierta al 100%.





Uniforme proporcionado por la empresa.

Estabilidad laboral según desempeño.

Oportunidad de crecimiento interno.

Información

Remuneración: S/. 1600 ( S/.1230 sueldo base + S/.370 Recargo al consumo fijo mensual)

Propina mensual : S/. 400 (se entregan S/. 100 semanales)

Modalidad: Presencial.

Horario FULL time ROTATIVO

LUNES A DOMINGO : 09:00 am a 6:00pm / 12:00pm a 10:00pm

DESCANSO: 1 día a la semana (entre lunes a jueves)

Ubicación: Lima, San isidro En Grafton Perú promovemos una cultura basada en la diversidad, inclusión y desarrollo del talento. Creemos que las personas son el motor del éxito de las organizaciones y buscamos profesionales comprometidos, apasionados y orientados a generar impacto.

Postula y construye junto a nosotros el siguiente paso de tu desarrollo profesional. ¡Te esperamos!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

1 año de experiencia

Edad: entre 18 y 45 años

Palabras principal: restaurador

📌 Cocinero(a) Restaurante / S/. 2000 / Full Time Rotativo / San Isidro - Ingreso Inmediato (Lima)
🏢 Grafton Peru C.
📍 Lima