Funciones principales

- Liderar y supervisar a los encargados zonales, asegurando el cumplimiento de metas comerciales y operativas.
- Diseñar e implementar estrategias para incrementar las ventas, el ticket promedio y la rentabilidad de los locales.
- Analizar indicadores de ventas, productividad y costos, ejecutando planes de mejora.
- Desarrollar equipos de alto rendimiento, promoviendo una cultura de ventas y excelencia en el servicio.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, atención al cliente y procesos operativos.
- Identificar oportunidades de crecimiento, nuevos canales comerciales y estrategias de fidelización.
- Coordinar con las áreas de Marketing, Producción, Almacén y Distribución.
- Presentar resultados de gestión, indicadores y planes de acción a Gerencia General.

Requisitos

- Cualificado universitario en Administración,



Marketing, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 5 años en operaciones de restaurantes, cadenas gastronómicas, retail o consumo masivo.
- Mínimo 3 años liderando equipos comerciales u operaciones de múltiples sedes.
- Experiencia comprobada en crecimiento de ventas, gestión de indicadores y rentabilidad.
- Liderazgo, capacidad analítica, visión estratégica, innovación y orientación a resultados.
- Disponibilidad para realizar supervisión presencial en los locales.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario

5 años de experiencia

Palabras clave: cambaceo, sales, operations, operaciones

📌 Coodinador de Ventas y Operaciones (Lima)
🏢 DIEGGOS PIZZA
📍 Lima