Convocatoria: Encargado(a) de Salón

Buscamos una persona con experiencia en atención al cliente y liderazgo de equipos de salón, con capacidad para organizar al personal, supervisar el servicio y resolver situaciones operativas durante eventos de alta afluencia. Si te caracterizas por tu liderazgo, organización y orientación al servicio, ¡esta posibilidad es para ti!

Requisitos del puesto

- Experiencia mínima referencial de 2 años en atención al cliente, servicio de salón, bares, restaurantes o discotecas.
- Experiencia previa coordinando o liderando equipos de meseros.
- Deseable experiencia supervisando equipos numerosos y operaciones de alta afluencia.
- Conocimiento de protocolos de servicio, atención de reclamos y coordinación con barra y caja.
- Capacidad para organizar al personal, controlar la asistencia y elaborar reportes operativos.
- Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y feriados, según la programación y el régimen laboral aplicable.

Competencias requeridas

- Liderazgo y capacidad para dirigir equipos.
- Comunicación clara, directa y asertiva.
- Organización y seguimiento.
- Criterio para resolver problemas y conflictos.
- Manejo de clientes difíciles.
- Capacidad para trabajar bajo presión.




- Observación y atención al detalle.
- Responsabilidad, imparcialidad y firmeza.
- Proactividad y orientación al servicio.
- Capacidad para mantener el control y la calma durante momentos de alta demanda.

Funciones principales

- Gestionar y controlar al personal de salón, verificando la asistencia y distribución de funciones.
- Realizar el briefing y alineamiento diario del equipo antes del inicio del evento.
- Supervisar el servicio durante la jornada, asegurando el cumplimiento de los protocolos y estándares de atención.
- Gestionar incidencias operativas, reclamos y situaciones con clientes.
- Coordinar de manera constante con las áreas de barra, caja y demás equipos involucrados en la operación.
- Realizar el cierre de jornada y elaborar los reportes operativos correspondientes.

Condiciones laborales

- Modalidad de pago flat por evento.
- Horarios nocturnos y de madrugada, según programación.
- Lugar de trabajo: Barranco.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Edad: entre 20 y 35 años

Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Resolución de problemas, Gestión de personal

Palabras clave: salonero

📌 Encargada de Salon Discoteca Barranco - fines de semana (Lima)
🏢 Making Music C.
📍 Lima