Grupo Civitano (holding gastronómico), busca un TALENTO como TU para que trabaje LA CAFETERIA LA-PRICIPAL EN SAN ISIDRO

Ofrecemos:
Régimen laboral de MYPE
15 días de vacaciones anuales (divididas en 2 partes).
2 Gratificaciones al año del 50% del salario básico.
CTS del 50% del salario básico.
Confiable de ESSALUD.
30% de descuento de consumo.
Oportunidad de hacer línea de carrera.

Requisitos:
Técnico o Bachiller en Administración, Ingeniería Industrial, hoteleria y turismo
2 a 4 años en posiciones operativas de supervisión en el sector gastronomía, retail o servicios
Manejo de sistemas POS (Restaurant.pe), normativas operativas (ITSE/licencias) y gestión de personal

Funciones:
Gestión y Control de Personal: Validar y aprobar horarios de trabajo, coordinar rotaciones entre sedes y supervisar el cumplimiento de marcaciones en el sistema GeoVictoria.
Control de Asistencia e Incidencias: Reportar ausencias, tardanzas y justificación de Horas Extras (HE) para el informe consolidado.
Onboarding e Inducción:



políticas de descuentos y permisos; presentar al reciente personal con su jefatura y gestionar la entrega de uniformes
Servicios Generales e Infraestructura: Controlar el vencimiento de certificados operativos (ITSE, licencias), programar mantenimientos preventivos y correctivos con una semana de anticipación y confirmar servicios el mismo día.
Implementación y Soporte de Software: Registrar IPs, configurar perfiles de mozos y meseras en el sistema POS de salón, configurar perfiles de venta
Supervisión y Análisis Operativo: Supervisar áreas operativas (jugos, cocina, salón, pastelería y producción) y consolidar el registro de ventas semanales de productos clave
Entre otras funciones indicadas por el jefe inmediato

Tipo de puesto: Jornada completa

Pregunta(s) de postulación
¿En qué distrito resides?
¿Cual es tu expectativa salarial para el puesto?
Brindanos tu numero actual para contactarnos
¿Tienes disponibilidad de laborar en San Isidro?
¿ Comentanos brevemente tu experiencia como asitente de operaciones en el rubro gastronomico?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente De Operaciones La Principal San Isidro (Perú)
🏢 Juicy Lucy
📍 Perú