¡Estamos buscando Jefe de Compras!

En Grupo BGG nos encontramos en búsqueda de un(a) Jefe de Compras que lidere la gestión de compras y abastecimiento, asegurando la disponibilidad oportuna de materias primas, insumos, materiales, productos y servicios, contribuyendo a la optimización de costos y a la continuidad de nuestras operaciones.

PRINCIPALES FUNCIONES

Planificar y gestionar las compras de acuerdo con las necesidades de la operación.

Liderar el proceso integral de compras, desde el requerimiento hasta la recepción y conformidad.

Buscar, evaluar, homologar y desarrollar proveedores locales y nacionales.

Negociar precios, condiciones comerciales, formas de pago y plazos de entrega.

Gestionar y fortalecer la cartera de proveedores estratégicos del rubro gastronómico.

Analizar cotizaciones y elaborar cuadros comparativos para la toma de decisiones.

Realizar seguimiento a las órdenes de compra y fechas de entrega.

Coordinar con Operaciones/Cocina, Almacén, Calidad, Finanzas y demás áreas involucradas.

Identificar oportunidades de ahorro y optimización de costos.

Evaluar el desempeño de proveedores y gestionar incidencias.





Supervisar el presupuesto e indicadores de gestión del área (KPIs de compras).

Liderar y coordinar el equipo a su cargo.

REQUISITOS

Profesional de Administración, Ingeniería Industrial, Negocios, Economía o carreras afines.

Experiencia de 1 a 2 años liderando la gestión de compras y abastecimiento de manera obligatoria en el rubro gastronómico, restaurantes o retail de alimentos.

Manejo de Excel a nivel intermedio o avanzado.

Deseable manejo de ERP o sistemas de gestión de compras/restaurantes.

Conocimiento sólido en rotación de perecibles, insumos gastronómicos y buenas prácticas de almacenamiento (BPA / BPM).

Alta capacidad de negociación, gestión de proveedores y control de costos.

Competencias de liderazgo, planificación, sentido de urgencia y orientación a resultados.

TE OFRECEMOS

Ingreso a una empresa en constante crecimiento.

Desarrollo profesional y oportunidades de aprendizaje.

Sobresaliente clima laboral.

Modalidad presencial.

Lugar: Magdalena del Mar

Horario: Lunes a viernes de 9:00 a. m. a 6:00 p. m.

Postulación: Envía tu CV a [email protected], indicando en el asunto “Jefe de Compras”.

📌 Jefe de compras (Magdalena del Mar)
🏢 GRUPO BGG
📍 Magdalena del Mar