Líder de Desarrollo Comerical para el Sector Gastronómico o Retail - Fine dining (Lima)

Líder de Desarrollo Comerical para el Sector Gastronómico o Retail - Fine dining (Lima)

14 oct
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Cambur Pinton C.
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Lima

14 oct

Cambur Pinton C.

Lima

En Cambur Pintón impulsamos marcas gastronómicas con producción propia. Nos encontramos en un momento clave de expansión para dos de nuestros proyectos principales: RITO: Tostaduría y venta de café de especialidad (B2B y B2C).

Demo Más: Retail gastronómico en nuestro mini market y venta a otros negocios. Buscamos un(a) Líder de Desarrollo Comercial que trabaje directamente con los socios fundadores para diseñar, estructurar y escalar nuestros canales de venta, estrategia de precios y procesos comerciales. ¿Cuáles serán tus próximos retos?

Definir y ejecutar la estrategia comercial para RITO y Demo+ (productos, canales y arquitectura de precios).

Aperturar y desarrollar canales de venta: empresas (B2B), mini market, ecommerce, marketplaces, delivery y alianzas estratégicas. Liderar la apertura del canal de exportación para café RITO (búsqueda de compradores/importadores, cotizaciones, envío de muestras y gestión de certificaciones). Garantizar la coherencia de precios entre los distintos canales para cuidar la rentabilidad y evitar la canibalización.

Diseñar y ordenar el flujo comercial completo (desde la recepción del pedido hasta la posventa).



Coordinar las proyecciones de demanda con las áreas de producción y abastecimiento. Implementar y dar seguimiento a KPIs comerciales básicos para evaluar el rendimiento del negocio. ¿Qué necesitas para tener éxito?

Egresado o Bachiller en Administración, Ing. Industrial, Marketing, Negocios o carreras afines.

Mínimo 2 a 3 años liderando o participando en la apertura y crecimiento de canales comerciales.

Experiencia en empresas pequeñas o en crecimiento de los sectores: consumo masivo, alimentos, retail especializado o ecommerce. (Deseable) Experiencia previa o conocimientos en procesos de exportación. Manejo de herramientas de analítica comercial, ecommerce y Excel intermedio/avanzado.

¿Qué te ofrecemos?

Trabajo directo con los socios fundadores con autonomía real de decisión. Posibilidad de liderar la estructuración de un negocio desde sus etapas iniciales. Línea de carrera y crecimiento profesional a medida que se expandan las marcas. Remuneración competitiva según evaluación y experiencia.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario

3 años de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

📌 Líder de Desarrollo Comerical para el Sector Gastronómico o Retail - Fine dining (Lima)
🏢 Cambur Pinton C.
📍 Lima

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