FUNCIONES
Supervisarel cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en lasdiferentes áreas de trabajo.
Realizarel seguimiento y control de los formatos y registros establecidos por elárea de Calidad.
Verificarel cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad e inocuidad.
Realizarinspecciones de orden, limpieza e higiene en las áreas de producción.
Identificary reportar incumplimientos o desviaciones detectadas durante lasinspecciones.
Darseguimiento a las acciones correctivas y preventivas.
Apoyaren la actualización, organización y archivo de documentos y registros delárea.
Apoyaren las capacitaciones al personal sobre BPM, higiene y buenas prácticas demanipulación.
Verificarel cumplimiento de los controles establecidos durante los procesos deproducción.




Elaborarreportes e informar al responsable de Calidad sobre las incidenciasencontradas.

Requisitos
Bachilleren Industrias Alimentarias, Ingeniería de Alimentos, Calidad,Agroindustria o carreras afines.
Experienciamínima de 6 meses en áreas de calidad, producción o industrias dealimentos.
Conocimientode Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Conocimientoy manejo de formatos y registros de control.
Disponibilidadpara trabajar por las tiendas de Capriccio.

Incentivos
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo
Incentivos de acuerdo a ley
Pagos puntuales.

📌 Asistente De Calidad Arequipa
🏢 Navent
📍 Arequipa