En Sodexo, empresa líder mundial en servicios de calidad de vida, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Cocinero para la operación de la Clínica Ricardo Palma (San Isidro). Si tienes experiencia en producción masiva, pasión por la cocina y buscas estabilidad laboral, esta es tu posibilidad
Ubicación y Accesibilidad
Buscamos personal que resida en distritos con fácil acceso y conectividad hacia la clínica (vía Metropolitano o Corredores:
Zona Norte (con acceso al Metropolitano): Los Olivos, Comas, Independencia, San Martín de Porres (SMP), etc.
Zona Sur (con acceso al Metropolitano): Chorrillos, Santiago de Surco, Barranco, etc.
Zona Este (con acceso al Corredor): Santa Anita, Ate, La Molina, etc.

¿Qué requisitos necesitas cumplir?
Estudios: Secundaria completa y estudios concluidos o en curso en Gastronomía, Arte Culinario o carreras afines.
Experiencia: Mínimo 1 año desempeñándote como Cocinero en restaurantes de producción masiva, concesionarios de alimentos, hoteles o plantas de producción.
Disponibilidad:



Para trabajar en horarios rotativos (6:00 am a 3:00 pm y 12:00 pm a 9:00 pm) con día de descanso rotativo a la semana.

Conocimientos técnicos
Manejo indispensable de Horno Rational.
Sólidos conocimientos y aplicación de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Uso correcto y obligatorio de EPPs (Equipos de Protección Personal).

¿Cuáles serán tus funciones principales?
Realizar la producción masiva de alimentos siguiendo los estándares de calidad y recetas de la empresa.
Operar de manera productivo y segura el horno Rational y demás equipos de cocina.
Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de inocuidad alimentaria (BPM) en el área de trabajo.
Utilizar correctamente los EPPs asignados para garantizar la seguridad laboral y la higiene.

Qué te ofrecemos?
Sueldo básico: S/ 1,600 mensuales.
Bono de movilidad: S/ 100 netos adicionales.
Alimentación: Cubierta al 100% por la empresa durante

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📍 Lima