En Sin Ron No Hay Paraíso no solo servimos tragos, servimos paraíso. Somos un restobar diseñado para ser el escape perfecto de la rutina, fusionando la calidez de un ambiente tropical con la sofisticación de la coctelería moderna. Nuestro objetivo es brindar una experiencia vibrante donde el buen ambiente, la música y el ron son los protagonistas indiscutibles. Y el paraíso se respeta
¿Qué buscamos?
Estamos en la búsqueda de un/a Bartender apasionado/a por la coctelería (especialmente la coctelería Tiki), con sobresaliente actitud, buena energía y cero caras largas. Si tienes experiencia, dominas el mise en place y te encanta trabajar en equipo para brindar la mejor experiencia al cliente, queremos conocerte
Tus responsabilidades:
• Preparación de Cócteles: Elaborar tragos (clásicos, de autor y Tiki) siguiendo nuestras recetas estándar, manteniendo un equilibrio impecable entre calidad y velocidad (estándar: tragos en máximo 3 minutos).
• Mise en Place & Decoración: Dominio absoluto de la preparación de insumos (mise en place), picado de frutas,
elaboración de jarabes y decoración detallada de cócteles.
• Atención al Cliente: Saludar, recomendar opciones de nuestra carta (como nuestro famoso After Office "Paraíso Express" o el "Jueves de Ron") y ofrecer un servicio cálido y proactivo.
• Gestión de Barra: Mantener la barra limpia, seca y ordenada en todo momento. Lavar y guardar menaje al momento.
• Control de Inventario: Revisar stock diario (licores, insumos, hielo) y apoyar en el inventario general semanal.
• Trabajo en Equipo: Apoyar en el salón o caja si es necesario. "Aquí todos remamos".
Requisitos Indispensables:
• Experiencia mínima de 2 años comprobada en barra y coctelería.
• Estudios técnicos o cursos especializados en coctelería.
• Disponibilidad para trabajar en turno noche y fines de semana (Indispensable).
• Excelente presencia y cuidado de la imagen (uniforme impecable).
• Actitud proactiva, pasión por el servicio y capacidad
📌 Barman (Lima)
🏢 Sin Ron No Hay Paraíso
📍 Lima
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