Especialidad y formación
• Titulado en Ingeniería Agroindustrial, Industrias Alimentarias o Industrial.
• Colegiado y habilitado (Altamente deseable)

Experiencia
• Mínimo 5 años como Jefe o Supervisor Senior de Planta.
• Experiencia en plantas de empaque ( packing ) de frescos para exportación.
• Deseable experiencia específica en procesamiento de jengibre (kión) o raíces.

Conocimientos Técnicos
• Certificaciones de inocuidad: HACCP, BPM, BRC, IFS y GlobalG.AP
• Gestión de maquinaria: líneas de lavado, túneles de secado y cámaras de frío.
• Control de gestión: Indicadores de producción (KPIs), mermas y rendimientos.
• Normativa laboral: Seguridad y Salud en el Trabajo (Ley 29783).

Competencias Blandas
• Liderazgo y dirección de equipos operativos numerosos.
• Tolerancia a la presión (gestión de tiempos para llenado de contenedores).
• Capacidad analítica para la solución inmediata de problemas en línea.

Residencia
• Disponibilidad inmediata para trabajar y residir en Pichanaki
• Flexibilidad de horarios según los flujos de la campaña agrícola.

📌 Jefe De Planta De Procesamiento Agroindustrial (Pichanaki)
🏢 Inka Mikhuna
📍 Pichanaki