INKA FISH, restaurante especializado en gastronomía marina y criolla, busca incorporar a su equipo un(a) Cocinero(a) para nuestra sede de San Miguel.

Buscamos una persona con experiencia en cocina caliente y fría, responsable y organizada, que pueda desenvolverse correctamente durante el servicio y trabajar en equipo.

Requisitos:
Secundaria completa.
Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) o en puestos similares.
Experiencia en cocina caliente y fría.
Conocimiento de técnicas de sellado, salteado, cocción y flameado.
Carnet de sanidad vigente.
Disponibilidad para trabajar en San Miguel.

Funciones:
Preparar los platos asignados de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
Realizar la mise en place y mantener abastecida la estación.
Controlar los puntos de cocción, tiempos y presentación de los platos.
Mantener limpia, ordenada y operativa la estación de trabajo.




Cumplir con las normas de higiene, manipulación e inocuidad de alimentos.
Informar cualquier incidencia al jefe de cocina.
Apoyar en las demás actividades propias del área.

Horario:
9:00 a. m. a 6:00 p. m.
1 día de descanso entre lunes y jueves.

Te ofrecemos:
Sueldo acorde al mercado.
Pagos quincenales puntuales.
Alimentación durante la jornada.
Planilla bajo régimen de microempresa.
Línea de carrera y posibilidades de crecimiento.
Buen ambiente laboral.

Lugar de trabajo: San Miguel.

Si cuentas con experiencia en cocina y buscas una posibilidad para desarrollarte, postula y forma parte de INKA FISH.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: Hasta S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A San Miguel Lima (Perú)
🏢 INKA FISH
📍 Perú