En Gate Gourmet, empresa líder en servicios de alimentación para el sector aeronáutico, nos encontramos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Planta que lidere y supervise las operaciones productivas, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad, inocuidad y productividad.
¿Cuál será tu reto?
Supervisar y coordinar las operaciones de producción, manteniendo una comunicación constante con las áreas de Pre Elaboración y Empaquetado.
Asegurar el cumplimiento del programa de producción, priorizando recursos y actividades de acuerdo con la demanda y las necesidades operativas.
Liderar equipos de trabajo, asignando funciones y recursos de manera optimizado.
Realizar seguimiento a indicadores de productividad, calidad, eficiencia y cumplimiento.
Identificar desviaciones y proponer acciones de mejora para optimizar los procesos productivos.
Coordinar oportunamente ante cambios en la demanda,



restricciones operativas o incidencias durante la producción.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria, seguridad y calidad.
Mantener una adecuada coordinación con las áreas involucradas en la operación para garantizar la entrega oportuna de la producción.

Requisitos
Bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares en: Canal HORECAS Retail Plantas de alimentos Industrias de producción de alimentos
Manejo de Microsoft Office, Windows e Internet.
Experiencia liderando equipos de producción.
Conocimiento y experiencia en indicadores de gestión y mejora de procesos.
Disponibilidad para trabajar en Callao y en un contexto de alta exigencia operativa.

📌 Supervisor De Planta Lima
🏢 Gate Gourmet
📍 Lima