Buscamos un Supervisor de Producción Alimentaria con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato idóneo será responsable de supervisar y asegurar el cumplimiento de los procesos de elaboración y producción, garantizando la adherencia a las normativas y metodologías del rubro alimenticio.
Responsabilidades
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del área de producción.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Verificar la correcta ejecución de los procesos de elaboración y producción.
Implementar y mantener las metodologías establecidas en el rubro alimenticio.
Gestionar y motivar al equipo de producción.
Identificar ocasiones de mejora en los procesos productivos.
Colaborar con otros departamentos para optimizar la cadena de producción.
Requisitos
Formación en áreas relacionadas con la producción alimentaria, ingeniería o similar.
Experiencia comprobable en supervisión de producción en el sector alimentario.
Conocimiento profundo de normativas y metodologías de la industria alimentaria.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
Excelentes habilidades de organización y planificación.
Orientación a resultados y mejora continua.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
Experiencia en supervisión de producción
Manejo de personal y equipos de trabajo
Control de producción, calidad, mermas y productividad
Conocimientos de BPM, HACCP y seguridad alimentaria
Disponibilidad para trabajar en planta
📌 Supervisor De Producción Alimentaria Lima
🏢 DESSERT FACTORY PERU
📍 Lima
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