Punto Azul, con 33 años de trayectoria en el rubro gastronómico, es una de las cevicherías más reconocidas del país por su calidad, tradición y excelencia en el servicio.
FUNCIONES PRINCIPALES
Apoyo a la administradora en verificar que el personal de salón y cocina estén bien uniformados y limpio
Revisión y corrección de inventarios en el sistema.
Detalle descuentos y anulados cuando corresponda.
Depósito diario cambio simple
Revisión de temperatura de congeladoras y fechado de productos e insumos.
Verificar las reservas del drive con el cuaderno de anfitriona.
Realizar probadores junto con administradora, jefe de salón y jefe de cocina
Inspeccionar venta de postres.
Verificar que el personal esté atento en sus fucniones.
Examinar constantemente que el área de Pedidos de llevar no tenga demoras en las entregas.
Realizar reportes al finalizar el turno.
REQUISITOS
Experiencia mínima de 1 año en funciones similares, preferentemente en el sector gastronómico.
Técnico en Administración o afines.No indispensable.
Manejo intermedio de Office.
VENTAJAS
Alimentación cubierta al 100
Ingreso a planilla desde el primer día.
Buen ambiente laboral y respeto.
Sueldo acorde al mercado y línea de carrera.
Incentivos corporativos.
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📌 Asistente Administrativo C Experiencia En Restaurante Miraflores (Perú)
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