Ayudante de Cocina – Notas de Cata, Wine Bar

En Notas de Cata, creemos que una gran copa de vino siempre encuentra su mejor expresión cuando está acompañada por un buen plato. Somos un wine bar especializado en vinos españoles y europeos, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia cercana, relajada y de calidad. Nuestra cocina acompaña esa experiencia con una propuesta de inspiración mediterránea, elaborada con el mismo cuidado con el que seleccionamos cada vino de nuestra cava.

Hoy buscamos a alguien con ganas de aprender y crecer dentro de una cocina pequeña, organizada y de alta exigencia en calidad de detalle. No buscamos volumen de producción, buscamos constancia, orden y actitud. Si estás iniciando tu camino en cocina y quieres desarrollarte en un espacio donde cada plato importa, queremos conocerte.

¿Cuál será tu misión?

Apoyarás la operación diaria de la cocina bajo la guía del equipo, ayudando en la mise en place, la preparación de nuestra carta durante el servicio, el control de insumos y el orden y limpieza del área de trabajo. Trabajarás de manera coordinada con el equipo de salón y de cocina para que cada cliente disfrute de una experiencia memorable.



Conforme ganes experiencia y confianza, irás asumiendo mayor responsabilidad dentro de la operación.

¿Qué buscamos?

Buscamos una persona responsable, con muchas ganas de aprender, que disfrute de la cocina y cuide los detalles. No es necesaria experiencia extensa — valoramos actitud, disposición y compromiso por encima de todo. Formación técnica en gastronomía (en curso o culminada) es un plus, pero no un requisito excluyente.

¿Qué ofrecemos?
Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley.
Sueldo inicial de S/1,200 + propinas, con revisión conforme a desempeño y crecimiento dentro del rol.
Línea de carrera real: con el tiempo, la persona que asuma este puesto puede crecer a Encargado(a) de Cocina.
Un ambiente de trabajo cercano, respetuoso y colaborativo, donde aprenderás de un concepto gastronómico especializado en vinos.

Si estás buscando tu primera ocasión seria en cocina, un lugar donde desarrollar tu talento y crecer con nosotros, nos gustaría conocerte.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina Con Proyección A Encargado A – Winebar San Isidro
🏢 Notas de Cata
📍 San Isidro