- Asegurar el cumplimiento de la programación, preparación y despacho a las mesas de bebidas, platos y complementos.
- Brindar solución a los reclamos de los clientes de los diferentes canales de compra.
- Supervisar el cierre interno de la tienda, la verificación de stock final y el cierre externo del salón y bar.
- Asegurar la adecuada entrega del dinero a los agentes de seguridad.
- Asegurar que el arqueo, recepción y cierre de caja se realicen de manera oportuna y resolver cualquier situación derivada de las mismas.
- Realizar la asignación de roles del personal de la tienda de acuerdo con los criterios establecidos para cada una de las posiciones.
Requisitos
- Competente en Hotelería y Turismo, Gastronomía, Administración o afines.
- Experiencia mínima de 3 años en el cargo.
- Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 6.00pm (3 primeros meses) y según horario de apertura de local.