Grupo Civitano (holding gastronómico), busca un TALENTO como TU para que trabaje LA CAFETERIA LA-PRICIPAL EN SAN ISIDRO

Ofrecemos:

- Régimen laboral de MYPE

- 15 días de vacaciones anuales (divididas en 2 partes).

- 2 Gratificaciones al año del 50% del salario básico.

- CTS del 50% del salario básico.

- Seguro de ESSALUD.

- 30% de descuento de consumo.

- Oportunidad de hacer línea de carrera.

Requisitos:

- Técnico o Bachiller en Administración, Ingeniería Industrial, hoteleria y turismo

- 2 a 4 años en posiciones operativas de supervisión en el sector gastronomía, retail o servicios

- Manejo de sistemas POS (Restaurant.pe), normativas operativas (ITSE/licencias) y gestión de personal

Funciones:

- Gestión y Control de Personal: Validar y aprobar horarios de trabajo, coordinar rotaciones entre sedes y supervisar el cumplimiento de marcaciones en el sistema GeoVictoria.

- Control de Asistencia e Incidencias: Reportar ausencias, tardanzas y justificación de Horas Extras (HE) para el informe consolidado.

- Onboarding e Inducción: políticas de descuentos y permisos; presentar al nuevo personal con su jefatura y gestionar la entrega de uniformes





- Servicios Generales e Infraestructura: Controlar el vencimiento de certificados operativos (ITSE, licencias), programar mantenimientos preventivos y correctivos con una semana de anticipación y confirmar servicios el mismo día.

- Implementación y Soporte de Software: Registrar IPs, configurar perfiles de mozos y meseras en el sistema POS de salón, configurar perfiles de venta

- Supervisión y Análisis Operativo: Supervisar áreas operativas (jugos, cocina, salón, pastelería y producción) y consolidar el registro de ventas semanales de productos clave

- Entre otras funciones indicadas por el jefe inmediato

Tipo de puesto: Jornada completa

Pregunta(s) de postulación

- ¿En qué distrito resides?

- ¿Cual es tu expectativa salarial para el puesto?

- Brindanos tu numero actual para contactarnos

- ¿Tienes disponibilidad de laborar en San Isidro?

- ¿ Comentanos brevemente tu experiencia como asitente de operaciones en el rubro gastronomico?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente de Operaciones LA - PRINCIPAL SAN ISIDRO
🏢 Juicy Lucy
📍 San Isidro