Descripción del puesto

Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de: sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos con el fin de cubrir las necesidades del día y/o Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de pastelería

Recoger la requisición del almacén y organizar la mercancía en sus lugares respectivos de manera que se pueda contar con fácil acceso a los ingredientes

Acudir al chef o al Cocinero Primero y/o Pastelero y Panadero para que le asignen sus tareas durante el día con el fin de cumplir a cabalidad de las funciones requeridas en el día.

Supervisar que los puestos de trabajo permanezcan aseados y organizados con el fin de mantener un ambiente óptimo y de calidad para realizar todo lo pertinente a la preparación de alimentos

Requisitos

- Buscamos Bachiller
- Experiencia mínima de 1 año en el cargo.
- Deseables no excluyente formación técnica en cocina.
- Manejo de buenas prácticas de manufactura




- Disponibilidad turnos rotativos: mañana, tarde y noche
- Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias: Compromiso, integridad, dinamismo y energía, adaptabilidad / flexibilidad, Orientación al Cliente, Orientación al detalle.

Beneficios

En nuestra compañía contamos con un completo plan de ventajas diseñados para crear experiencias con gente feliz que incluye la posibilidad que desarrolles con nosotros un plan carrera, descuento en alojamientos y bebidas, alimentación, cupones de felicidad, entre otros.

Detalles

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

Sueldo en bruto ofrecido: S/ (PEN) 1.230

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📌 Auxiliar De Cocina (Lima)
🏢 GHL HOTELES
📍 Lima