Estamos en la búsqueda de un(a) COCINERO(A) responsable, comprometido(a) y con experiencia para formar parte de nuestro equipo de trabajo.
Buscamos una persona con buena actitud, capacidad para trabajar en equipo, organizada y comprometida con la preparación y presentación de los alimentos, así como con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Preparar dominio con el sarten wok
. preparar preparar todos los saltados, lomo, tallarines, chaufas
- Realizar la preparación previa de los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos.
- Verificar la calidad y el buen estado de los alimentos antes de su preparación.
- Mantener una adecuada presentación y calidad de los platos.
- Organizar y mantener limpia el área de trabajo.
- Realizar correctamente la limpieza y desinfección de utensilios, equipos y superficies.
- Controlar y conservar adecuadamente los insumos y productos utilizados en cocina.
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Trabajar de manera organizada y eficiente durante los horarios de mayor demanda.
- Coordinar adecuadamente con el personal de cocina y demás integrantes del equipo.
- Informar oportunamente sobre la falta de insumos o cualquier inconveniente relacionado con la preparación de los alimentos.
REQUISITOS
- Experiencia previa como cocinero(a).
- Conocimiento en preparación y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Buena organización y manejo de tiempos.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Buena higiene y presentación personal.
- Disponibilidad para cumplir con el horario establecido.
- Actitud positiva y disposición para aprender y seguir instrucciones.